Дар ҷустуҷӯи ҳаёти босифат имрӯз, оби маъданӣ ҳамчун намояндаи нӯшокиҳои солим, бехатарии он ба яке аз истеъмолкунандагон нигаронида шудааст. Охирин маҷаллаи "Интихоб"-и Шӯрои истеъмолкунандагони Ҳонконг гузоришеро мунташир кард, ки дар он онҳо 30 навъи оби бастабандишударо дар бозор санҷидаанд, ки умдатан барои санҷидани бехатарии ин оби шишагӣ. Санҷишҳои пасмондаҳои безараргардонӣ ва маҳсулоти иловагиро муайян карданд, ки ду намуди маъмули оби бастабандишуда дар Чин “Баҳори баҳор” ва “Чашмаи кӯҳӣ” дар як килограмм 3 микрограмм бромат мавҷуд аст. Консентратсияи мазкур аз арзиши оптималии бромат дар оби маъдании табиӣ ва оби чашма барои коркарди озон, ки аз ҷониби Иттиҳоди Аврупо пешбинӣ шудааст, зиёд шудааст, ки боиси нигаронӣ ва баҳсҳои густарда шудааст.
* Акс аз шабакаи ҷамъиятӣ.
I. Таҳлили сарчашмаи бромат
Бромат ҳамчун пайвастагии ғайриорганикӣ ҷузъи табиии оби минералӣ нест. Намуди зоҳирии он аксар вақт бо муҳити табиии макони сарварии об ва технологияи минбаъдаи коркард алоқаманд аст. Аввалан, иони бром (Br) дар сарлавҳаи об пешгузаштаи бромат мебошад, ки дар оби баҳр, обҳои зеризаминии шӯр ва баъзе чинсҳои аз минералҳои бром бой ба таври васеъ мавҷуд аст. Вақте ки ин манбаъҳо ҳамчун нуқтаи гирифтани об барои оби маъданӣ истифода мешаванд, ионҳои бром метавонанд ба раванди истеҳсолот ворид шаванд.
II.шамшери дудамаи безараргардонии озон
Дар раванди истеҳсоли оби маъдании чашма, бо мақсади нест кардани микроорганизмҳо ва таъмини бехатарии сифати об, аксари истеҳсолкунандагон озонро (O3) ҳамчун детоксикатор истифода мебаранд. Озон бо оксидшавии қавии худ метавонад ба таври муассир моддаҳои органикиро таҷзия кунад, вирусҳо ва бактерияҳоро ғайрифаъол кунад ва ҳамчун усули муассир ва аз ҷиҳати экологӣ тозаи об эътироф карда мешавад. Ионҳои бром (Br) дар манбаъҳои об дар шароити муайян, ба монанди реаксия бо агентҳои оксидкунандаи қавӣ (масалан, озон) бромат ба вуҷуд меоранд. Маҳз ин пайванд аст, агар дуруст назорат карда нашавад, метавонад ба мундариҷаи аз ҳад зиёди бромат оварда расонад.
Ҳангоми безараргардонии озон, агар манбаи об миқдори зиёди ионҳои бромид дошта бошад, озон бо ин ионҳои бромид реаксия карда, бромат ба вуҷуд меорад. Ин реаксияи кимиёвӣ дар шароити табиӣ низ рух медиҳад, аммо дар муҳити безараргардонии ба таври сунъӣ назоратшаванда, аз сабаби консентратсияи баланди озон, суръати реаксия хеле суръат мегирад, ки метавонад боиси зиёд шудани таркиби бромат аз стандарти бехатарӣ гардад.
III. Саҳми омилҳои муҳити зист
Илова ба раванди истеҳсолот, омилҳои экологиро сарфи назар кардан мумкин нест. Бо шиддат гирифтани таѓйирёбии иќлими љањонї ва ифлосшавии муњити зист обњои зеризаминї дар баъзе минтаќањо метавонанд аз таъсири беруна бештар таъсир расонанд. Ба монанди воридшавии оби баҳр, ворид шудани нуриҳои минералӣ ва пестисидҳои кишоварзӣ ва ғайра, ки метавонанд миқдори ионҳои бромидро дар манбаъҳои об зиёд кунанд ва ба ин васила хавфи пайдоиши броматҳоро ҳангоми коркарди минбаъда зиёд кунанд.
Бромат воқеан як моддаи ночизест, ки пас аз безараргардонии озон захираҳои табиии сершумор ба монанди оби маъданӣ ва оби чашмаи кӯҳӣ ҳосил мешавад. Он ҳамчун канцерогени имконпазири синфи 2В дар сатҳи байналмилалӣ муайян карда шудааст. Вақте ки одамон броматро аз ҳад зиёд истеъмол мекунанд, аломатҳои дилбеҳузурӣ, дарди шикам, қайкунӣ ва дарунравӣ пайдо мешаванд. Дар ҳолатҳои вазнинтар, ин метавонад ба гурдаҳо ва системаи асаб таъсири манфӣ расонад!
IV. Нақши лампаҳои амалгамии бе озон-фишори паст дар коркарди об.
Лампаҳои амалгамии озоди озон-фишори паст, ҳамчун як намуди манбаи нури ултрабунафш (УВ) хусусиятҳои спектралии мавҷи асосии 253,7 нм ва қобилиятҳои муассири стерилизатсияро паҳн мекунанд. Онҳо дар соҳаи коркарди об васеъ истифода мешаванд. Механизми асосии амали он истифодаи нурҳои ултрабунафш барои нест кардани микроорганизмҳо мебошад. Сохтори ДНК барои ноил шудан ба ҳадафи стерилизатсия ва безараргардонӣ.
1, таъсири стерилизатсия муҳим аст:Дарозии мавҷи ултрабунафш, ки аз лампаи амалгамии бе озон-фишори паст мебарорад, асосан дар атрофи 253,7 нм мутамарказ шудааст, ки ин гурӯҳест, ки аз ҷониби ДНК-и микробҳо, ба монанди бактерияҳо ва вирусҳо, аз ҳама қавитар азхуд мекунад. Аз ин рӯ, лампа метавонад ба таври муассир бактерияҳо, вирусҳо, паразитҳо ва дигар микроорганизмҳои зарароварро дар об кушта, бехатарии сифати обро таъмин кунад.
2 .Ҳеҷ боқимондаи кимиёвӣ:Дар муқоиса бо агенти безараргардонии кимиёвӣ, лампаи амалгамии фишори паст бо воситаҳои физикӣ бидуни боқимондаи кимиёвӣ стерилизатсия карда, хатари ифлосшавии дуюмдараҷаро пешгирӣ мекунад. Ин махсусан барои муолиҷаи оби мустақими нӯшокӣ, ба монанди оби минералӣ муҳим аст
3, нигоҳ доштани устувории сифати об:Дар раванди истеҳсоли оби маъданӣ лампаи амалгамии пастфишорро на танҳо барои безараргардонии маҳсулоти ниҳоӣ истифода бурдан мумкин аст, балки метавонад барои тоза кардани об, тоза кардани қубур ва ғайра истифода шавад, то ба нигоҳ доштани устувории сифати об мусоидат кунад. тамоми системаи истехсолот.
Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки лампаи амалгамии бидуни фишори пасти озон мавҷи асосии спектрро дар 253,7 нм мебарорад ва дарозии мавҷ аз 200 нм тақрибан ночиз аст ва консентратсияи баланди озон ба вуҷуд намеорад. Аз ин рӯ, дар ҷараёни стерилизатсияи об бромати аз ҳад зиёд ҳосил намешавад.
Лампаи пасти фишори ултрабунафш озоди амалгам
V. Хулоса
Проблемаи миқдори аз ҳад зиёди бромат дар оби маъданӣ як мушкилоти мураккаби коркарди об аст, ки таҳқиқоти амиқ ва иктишофиро аз нуқтаи назари гуногун талаб мекунад. Лампаҳои симобии озоди озони фишори паст, ҳамчун асбобҳои муҳим дар соҳаи коркарди об, ҳар кадоми онҳо бартариҳои беназир ва қобили татбиқ доранд. Дар раванди истеҳсоли оби маъданӣ бояд манбаъҳои мувофиқи рӯшноӣ ва воситаҳои техникӣ мувофиқи вазъияти воқеӣ интихоб карда шуда, назорат ва назорати сифати об пурзӯр карда шавад, то ҳар як қатраи оби маъданӣ ба меъёрҳои бехатарӣ ва тозагӣ ҷавобгӯ бошад. Дар баробари ин, мо бояд минбаъд низ ба пешрафтҳои навтарин ва татбиқи инноватсионии технологияи коркарди об таваҷҷуҳ зоҳир намуда, барои баланд бардоштани бехатарӣ ва сифати оби нӯшокӣ хирад ва нерӯи бештар гузорем.
Вақти фиристодан: 05-05-2024